Sécurité, hygiène et environnement

Nous respectons toutes les conditions de sécurité exigées par la loi. Nous disposons de tous les permis officiels correspondant aux hôtels et aux restaurants.

Nous respectons également toutes les conditions d’hygiène et de sécurité alimentaires ; nous réalisons des analyses microbiologiques et des audits APPCC ; notre personnel est également formé en matière de manipulation d’aliments, de traçabilité, de diététique, d’allergènes alimentaires, etc.

Nos employés participent régulièrement à des formations sur les situations d’urgence, dans le domaine de la sécurité, des accidents du travail, de l’ergonomie, de l’utilisation de produits de nettoyage, du recyclage et des soins d’urgence. Des simulacres d’incendie ont lieu régulièrement.

Nous optimisons la consommation énergétique dans les espaces internes à l’aide de commutateurs horaire et de temporisateurs.

Tous nos robinets sont équipés de réducteurs de pression d’eau. Nous participons activement à toutes les campagnes locales sur la réduction de la consommation d’eau.

Nous recyclons tout le matériel qui passe par notre établissement (verre, papier, carton, résidus organiques). À chaque fois que cela est possible, nous utilisons des produits recyclés. Nous respectons également la réglementation en vigueur concernant les déchets spéciaux (graisses de cuisine, ampoules, piles).

Nous réalisons toutes les vérifications et actions exigées par la réglementation concernant la légionellose.

Nous respectons la réglementation en vigueur concernant la protection des données et la confidentialité.

Nous réalisons une maintenance préventive de toutes nos installations.