Seguretat i Higiene

Complim amb tots els requisits de seguretat exigits per llei. Tenim tots els permisos oficials per a hotels i restaurants.

Complim amb tots els requisits d’higiene i seguretat alimentària; Fem anàlisis microbiològiques i auditories APPCC; realitzem formacions sobre manipulació d’aliments, traçabilitat, necessitats dietètiques, al·lergògens alimentaris, etc.

Els nostres empleats realitzen formació regular sobre emergència, seguretat, riscs laborals, ergonomia, ús de productes de neteja, reciclatge, primers auxilis i regularment fem simulacres d’incendis.

Optimitzem els consums energètics a les zones internes amb controls horaris i temporitzadors.

Totes les nostres aixetes tenen reductors de pressió d’aigua. Participem activament a totes les campanyes locals sobre reducció del consum d’aigua.

Reciclem tot el material que entra al nostre establiment (vidre, paper, cartró, residus orgànics). I utilitzem productes reciclats sempre que podem. I complim amb la normativa de residus especials (greixos cuines, bombetes, piles).

Realitzem totes les comprovacions i accions segons la normativa sobre legionel·la.

Complim amb la normativa de protecció de dades i de confidencialitat.

Realitzem manteniment preventiu de totes les instal·lacions.